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Delizie di Sicilia Sorbetto QUELLA del sorbetti era una tradizione antichissima: nel 1723 Lorenzo Megalottl, segretario dell'Accademia Toscana del Cimento, aveva scritto in rima la ricetta di un sorbetto particolare, quello di gelsomino, che chiamava candlero. «Venti o trenta gelsomini, monda un...